塔香煎蛋

材料:雞蛋六顆、九層塔、淡醬油、鹽巴、米酒、味精、沙拉油

院子裡的九層塔可以收成囉,就作sharon最愛吃的塔香煎蛋,這是一道小朋友也會做的超簡單料理~

婆婆在院子裡種的有機九層塔

JAD_2594

剁的很碎很碎(越碎越香)

JAD_2596

加入打散的雞蛋液中,再加入淡醬油、鹽巴&味精少許,米酒、水和沙拉油少許,攪拌均勻~

JAD_2601 

鍋中油熱之後,倒入煎熟

JAD_2604

翻面炒至全熟(凝固即可)

JAD_2607

因為院子裡的九層塔有限,所以蛋多九層塔少,賣相略顯失色,下次如果多放一些九層塔則更香更美味~

JAD_2610 

創作者介紹
創作者 mei117108 的頭像
mei117108

mei mei 瘋肉趣

mei117108 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()