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又跟同事们聚餐了,帶同事们來到自己很愛的“宜蘭清閒院”,這次同行的一位同事常年吃素(蛋奶素),於是事前打了電話詢問店家是否提供素食,答案是o~k~
人數多了水壺也跟著變大,金屬製的壺身更加有份量了~
無意間發現筷子外的包裝材印了許多佳句
先介紹素食的餐點
【前菜】大頭菜沙拉~
【煮物】白靈菇陶板燒~
連紅蘿蔔都雕刻得好美
【刺身】野生深海生魚片~山藥泥左梅醬
【珍味】胡麻蕃茄~
聽說這是真的番茄,不過是不能吃的品種~XD
【燒物】杏鮑菇白醬焗烤~
【揚物】南瓜豆腐球~
【湯品】時蔬紙火鍋~
【食事】日式烤飯糰~
【甜品】草莓地瓜泥
再介紹葷食的餐點
【前菜】特製沙拉~軟絲佐油醋醬
【刺身】野生深海生魚片~鮭魚、旗魚、冰鯛、水針、三脊天狗鯛
【煮物】松阪豬肉壽喜燒~ 使用台灣在地豬肉,日式口味偏甜~
【珍味】辣味芋香方~臘肉、再來米、蝦米,好吃,推~
【燒物】鹽烤紅目蓮~一整隻四兩左右的紅目蓮用海鹽封烤,烤功一流~搭配以干貝唇、小黃瓜一起醃製的醃菜提味。
【揚物】南瓜豆腐球佐蝦夷蔥~
【湯品】柴魚昆布湯~用日本昆布、豆腐、四季豆
【食事】日式烤飯糰~
【甜品】紅酒蘋果塔~地瓜泥,紅酒香
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