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跟姐妹们約在中和夏慕尼新香榭鐵板燒,地址:新北市中和區中山路二段232號2樓,電話:02-8245-1316。
鐵板燒的裝潢都是這樣有氣氛的嗎?
在水晶金屬簾幕裏頭用餐是第一次的經驗
也有包廂式的用餐空間~
等候區很寬敞舒適
這是用完餐之後的甜點飲料享用區
這位帥哥是今天的主廚~ 今日享用新香榭鐵板燒套餐980元+10%
開動囉~
提供兩種不同口感的選擇:帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包。
醬料盤:冰鎮洋蔥丁ˋ蒜味美乃滋ˋ海鹽
開胃菜
橙香油封鴨
煙燻鮭魚蘋果酸豆
坐在鐵板前看著主廚烹調食物真是一種樂趣
松露南瓜濃湯~
象蛂蚌海鮮湯
地中海陽光沙拉
燻鴨鮮蔬沙拉
凱薩琳牛排
普羅旺斯雞排海鮮雙拼:當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎之後淋上特調青醬汁。
加上海鮮兩種
勃根地牛小排~兩種烹調方式,份量超大
第一種是燉煮式的,事先已熬煮數個鐘頭,當場只做加熱的動作~
第二種是現煎牛小排
看著廚師料理過程中充滿欣喜
真是色、香、味俱全
擺盤之後更誘人
法式海鮮盤:依時令產季嚴選優質海鮮,依不同食材特性料理及加以些許調味,讓每一口都鮮美甘醇。
生干貝
甜點和飲料
我們一致點焦糖烤布蕾和水果茶
很棒的一餐~
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