mei mei 瘋肉趣

又來到宜蘭清閒院~有沒有這麼迷人?答案是：有。 按照慣例今天是享用680元+10%餐點~

今天座位換了，終於~ 上菜囉~

這普洱茶80克與40克菊花佳1600克水一起熬煮出好好喝的茶~ 

飲用時加一棵菊花，第一杯先燜幾分鐘讓香氣出來~ 

【前菜】柳丁凝凍~柳丁、日本山藥、聖女蕃茄、日本黑豆、特調梅醬 

【刺身】野生深海生魚片~鮭魚、尖梭、黃雞魚、鰹魚、三脊天狗雕，超新鮮的美味，推~推~推~

【珍味】鳳螺大根煮~沙地的蘿蔔、昆布絲、鳳螺、日本柚子皮(昆布絲、日本柚子皮、柴魚熬煮三天)

【煮物】松阪豬肉壽喜燒~洋蔥、東大白菜、牛蒡、菠菜、溫體松阪豬肉

 鹽烤黑喉~ 漬大根 

【湯品】特製腐皮捲蘿蔔絲~用蘿蔔泥和干貝、草菇熬煮湯頭，腐皮捲包海鮮及干貝絲

【揚食】蓮子百合球~內含蓮子、百合油炸成球狀，上方為蝦夷蔥、手工海苔醬，混在一起吃香氣十足。這到跟上次重複，但mei還是好愛~  

【食事】創意壽司~宜蘭五結越光米、干貝、櫻花葉、鱈魚鬆、杏仁海苔

 【甜品】玉子燒~不會太甜太膩口感像布丁

飯後貼心小物~ 

後門的擺飾品改了哦~