多年前把拔的同事帶他去吃黑店排骨飯,當年黑店沒有招牌、沒有冷氣、整間店黑鴉鴉的,應該是這樣才暱稱黑店吧。我們家把拔一吃就愛上它了,常常就說要去淡水吃黑店~哈哈~uki 小時候一聽到吃黑店就嘟嘴,現在長大了居然也樂此不疲哦~今日就帶著美國回來的Austin 吃吃道地台灣味~

現在的黑店有冷氣也重新裝潢過了,正式命名為“黑殿飯店”,用餐環境很不錯~店的對面還設立了一個專用停車場,不過還是經常客滿沒有位置停車,所以應該避免假日顛峰時間來用餐才是。

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另一個麻煩的地方是找位置,店家環境和點餐上菜方式雖然已經改進了,但還是沒有辦法處理帶位入座的問題,所以大家都得自己各憑本事找位置,實在美中不足,即便如此都還是門庭若市~

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櫥窗前的小菜都很吸引人~

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招牌排骨飯~排骨採用當日新鮮溫體豬肉料理,網路上都寫著是醃過再炸,其實不是的,mei 在電視上看過採訪,排骨先敲過破壞纖維使其軟嫩,沾過醬油和太白粉調好的醬汁之後直接入鍋大火油炸,就會有焦香味了~顆顆分明Q彈的米飯,淋上酸菜、香甜豆瓣豆干,真是一絕~

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排骨麵~醬油湯頭非常香甜~ 

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排骨(單點)~因為飯量挺多,因此mei單點一塊排骨再挖女兒们的飯各一口就飽了~_ 

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酸菜(單點)~全家人都愛的酸菜單點一盤來吃到夠 

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小菜~真的很棒~ 

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六人份~吃飽飽~

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我們在台灣真是幸福,想吃就衝。Austin 回美國去不曉得會不會念念不忘~

店名:黑殿飯店(總店)

地址:新北市淡水區中正路一段62巷8號

電話:(02)28052790

營業時間:10:30~19:30

 

 

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