mei mei 瘋肉趣

上次在原燒板橋中山店用過商業午餐之後，今天改來中和景平店點用優質原味套餐。

二樓靠窗邊的環境相當明亮寬敞~

沒有窗戶的座位用燈光營造氣氛

沙拉~海苔脆藻沙拉

沙拉~牛番茄沙拉，Size超大，吃起來像是用檸檬、酸梅和醋醃漬過。

湯~山藥鮮雞湯

湯~番茄海鮮湯 

今日炭火~560度

海陸(海鮮+豬肉) ~干貝、白蝦、香魚、花枝、松阪豬肉、梅花豬肉、茄子

原味牛肉拼盤 ~有霜降無骨小排、特選上背肉、沙朗梅花心、特選板腱、優質牛五花、洋蔥、玉米

奶油萵苣生菜

烤肉沾醬一樣是檸檬汁、水果、味噌三種口味，服務生介紹了三種不同醬汁的特色：左起(1)檸檬汁適合沾海鮮 (2)味噌醬適合沾豬肉 or 雞肉 (3)蘋果醬適合沾牛肉。

服務人員用心的解釋魚的烤法~

小心翼翼的將於翻面~

原燒堅持(1)選用4mm厚新鮮肉質 (2)原味絕不醃漬(3)採用五百度以上的高溫炭火燒烤，三個特點以提供最佳的品質。 

鏘~鏘~烤得很漂亮吧~擠一些檸檬汁在上面味道更鮮美

生菜包肉，讚~

石燒鮮蔬~服務人員已先平分為兩碗再呈上桌，其實是絲瓜蚵蜊湯，多吃點青菜囉~

鮭魚拌飯~也是事先分裝好，推~

因為肉質太好就都只是灑點海鹽加上生菜就入口了，很少沾醬汁

松板豬的油花真是太美 

牛肉或是豬肉~油花都分佈的很均勻

表演一下牛五花的烤法~油脂超美味~ 

原燒特有的烤肉"38原則"：(1)先將一面的烤到上層微微出水 

加一些海鹽提味後快速翻面

(2)默數8秒

(3)兩面微黃烤肉即呈現8分熟狀態，立即享用~

原燒冰淇淋~擺盤好華麗，上面是油炸的義大利麵條，撒在冰淇淋上的市麵麩粉，香香的，但mei覺得口味稍甜~

飲料~活力蔬果汁

飲料~義式咖啡

價格為 NT598+10%的服務費(每人)，以燒烤類餐廳來講，王品集團旗下的原燒日式優質原味燒肉雖沒有一般“吃到飽”的優惠，但肉質和服務品質卻是一流的，因為強力的抽風設備使整個用餐過程很少聞到刺鼻的油煙味，又超高的炭火溫度也完全不會刺激到眼睛，整間店都沒有難聞的味道，用完餐走出餐廳全身上下沒有附著一絲燒烤味就會知道真正的價值在哪，這也就更突顯王品原燒是一流的燒烤餐廳！